Zure Room

Zure Room

Onze Sour Cream starter maakt echte weelderige en dikke zure room van uitzonderlijke kwaliteit met een traditionele rijke smaak en een frisse milde smaak met slechts een lichte scherpte.
U kunt rauwe of gepasteuriseerde gewone room, dubbele room, half om half of een mengsel van room en melk gebruiken. Hoe hoger het vet van uw originele room, hoe dikker en lekkerder uw zure room zal worden.

Onze Sour Cream starter is een mesofiel product, wat betekent dat je het op kamertemperatuur kunt kweken. Het is supermakkelijk om te maken! Voeg de cultuur toe aan de room en je bent klaar. Het is niet nodig om de room te verwarmen of warm te houden in een yoghurtmaker, hoewel je dat wel kunt als je dat wilt.

Dit is een heirloom Sour Cream-starter met levende actieve bacteriën, wat betekent dat je zure room van je vorige batch kunt hergebruiken om je nieuwe batch te kweken, zo lang als je wilt.
De starter bevat melkzuurculturen die zijn geïsoleerd uit natuurlijke bronnen in ecologisch bewaarde gebieden in Bulgarije, evenals lokale, inheemse culturen. Het is volledig natuurlijk en organisch zonder bewaarmiddelen, additieven, kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Het bevat geen GGO-ingrediënten en het is soja- en glutenvrij. halal. Koosjer.