Kwark

Kwark

Deze starter bevat de essentiële bacteriestammen voor de ontwikkeling van de milde, lichtzure smaak en rijke textuur waar kwark om bekend staat. Het zorgt voor de perfecte balans tussen romigheid en consistentie, ideaal om te smeren, te bakken of te verwerken in zowel zoete als hartige gerechten.

Deze starter is gemakkelijk te gebruiken en perfect voor zowel beginners als ervaren kaasmakers. Het stelt u in staat om met minimale inspanning en maximale smaak verse, zelfgemaakte kwark te produceren. Of u nu kleine of grote hoeveelheden maakt, deze starter garandeert consistente, heerlijke resultaten, elke keer weer.

Kwark is een zachte, verse kaas die qua textuur en smaak ergens tussen yoghurt, karnemelk en roomkaas in ligt, maar met een eigen unieke smaak. Het is glad en romig, met een milde zuurheid die het ongelooflijk veelzijdig maakt in zowel zoete als hartige recepten.

Details: 100% natuurlijk. 100% plasticvrij. Geen additieven. Glutenvrij. Sojavrij. GMO-vrij. Halal. Kosher.