Crème Fraîche

Crème Fraîche

De Bacillus Bulgaricus Crème Fraîche Starter is de sleutel tot het eenvoudig zelf maken van rijke, fluweelzachte crème fraîche.

Deze starter bevat de essentiële culturen die nodig zijn voor de romige, lichtzure smaak en luxueuze textuur van traditionele crème fraîche. Perfect voor koken, desserts of als topping, het geeft elk gerecht een gastronomische touch.

Deze starter is ontworpen voor eenvoud en is ideaal voor zowel beginners als ervaren makers, en garandeert consistente en heerlijke resultaten, elke keer weer.

Crème fraîche is een rijke en luxueuze gefermenteerde room, gewaardeerd om zijn zijdezachte textuur en lichtzure smaak. Deze dikke, fluweelzachte room, afkomstig uit Frankrijk, wordt gemaakt door slagroom te fermenteren met melkzuurbacteriën, wat het zijn kenmerkende smaak en romige consistentie geeft. Deze romige, lichtzure lekkernij is een basisproduct in de Franse keuken en perfect om soepen, sauzen, desserts en meer mee te verrijken. Crème fraîche is een gerijpte, verdikte room. Het heeft een lichtzure smaak, vergelijkbaar met zure room, maar iets zoeter.

Details: 100% natuurlijk. 100% plasticvrij. Geen toevoegingen. Glutenvrij. Sojavrij. GMO-vrij. Halal. Kosher.